⚠️ Cette semaine, dans la rubrique « Un peu de moi » de cette newsletter… ⚠️

💥 L’instant gourmand tant attendu est enfin là :
🥞 La recette de mon petit-déjeuner préféré 🥞
« Le Healthy Pancake de l’Espace » 🚀🤣

Et attention… Après l’avoir goûté, il n’y aura plus de retour en arrière possible 🤤🔥

🌱 Un pancake délicieux, sain et nourrissant

Cette petite merveille est réalisée avec de la farine de patate douce, une alternative sans gluten et à l’index glycémique modéré. Idéal pour un petit-déj ultra gourmand, mais qui prend soin de ton énergie et de ta santé 😍

La pâte contient des œufs, mais pas d’inquiétude si tu préfères une version 100% végane, j’ai aussi pensé à toi 🌱💚

💡 Une farine unique pour un pancake parfait

J’ai testé des tas de farines de patate douce au fil des années… et j’ai enfin trouvé LA MEILLEURE :
✔️ Une texture parfaite
✔️ Un goût irrésistible
✔️ Une consistance idéale pour des pancakes ultra moelleux

💎 La farine de patate douce de Yam Nutrition 💎
Et bonne nouvelle : tu peux aussi l’utiliser pour faire des gâteaux, du pain, et plein d’autres recettes ! (Tu me remercieras plus tard 🤣🌼)

📍 Retrouve-la ici : Yam Nutrition

💥 BONUS : J’ai réussi à décrocher pour toi 5% de réduction sur tout le site avec mon code promo 🎉

🔖 CODE PROMO : ZEY12Z7NDH

Et devine quoi ? Plus bas, je te parle aussi d’une pâte à tartiner sans sucre (et meilleure que le Nutella 👀🤤), dispo sur le même site !


🚀 La recette secrète du pancake de l’espace

🔸 Ingrédients :

  • 1 banane écrasée (ou 2 cuillères à soupe de compote de pomme pour une version plus légère)
  • 1 ou 2 œufs (ou 1 à 3 cuillères à soupe de graines de chia + 3 à 5 cuillères à soupe de lait végétal pour la version végane)
  • 1 ou 2 dosettes de farine de patate douce (selon ta faim et tes besoins)
  • Un peu d’arôme naturel (vanille, fleur d’oranger… pour encore plus de saveurs !)

🔹 Et pour un topping de folie ? 🤤

🧡 Ma base magique :
Une bonne cuillère à soupe de purée 100% cacahuète (ou noisette/amande etc..) + une bonne cuillère à café de pâte à tartiner « GoNuts » (dispo sur Yam Nutrition aussi ! 😍)

🍓 Des fruits ultra gourmands :

  • Kiwi + framboises + myrtilles (blueberries)
  • Ou mangue fraîche + kiwi (divin 🤤)

🌰 Un petit croquant irrésistible :

  • Amandes + éclats de pistache légèrement torréfiés à la poêle

🥥 La touche finale :

  • Noix de coco râpée ou crème de coco (Koro en propose une exceptionnelle !)
  • Quelques baies de goji pour encore plus de peps !

🎤 Partage-moi ton pancake !

Si tu testes cette recette (ou que tu utilises cette farine de patate douce dans une autre création), dis-moi ce que tu en as pensé ! 😍

Et encore mieux :
📸 Partage ton pancake en story sur Instagram et tague-moi pour que je puisse voir ta version 🚀🤩

👉🏻 Régale-toi bien et profite à fond de ces pancakes healthy de l’espace ! 🚀🫂🌻💚

🎶 Et pour une expérience encore plus magique, écoute ma musique en dégustant ton pancake… Ça pourrait bien être un moment d’extase totale ! 🚀🤣💚🌼